martes, 20 de diciembre de 2011
Tortilla de patatas
Tiempo: 30 minutos Dificultad: Media
Ingredientes:
3 huevos 4 o 5 patatas grandes Un puñado de sal Y algo de aceite de oliva
Preparación:
Pelamos y limpiamos todas las patatas.
Después de limpiar las cortas en cuadraditos, no muy pequeños.
Se frien las patatas unos 15 minutos a fuego lento, después bate los tres huevos.
Saca las patatas y las bañas en el huevo batido.
Después a fuego medio unos 5 minutos, le das la vuelta a la tortilla y otra vez otros 5 minutos.
Y ya esta hecha una tortilla perfecta.
Jesus Casal Copado 1ESO A
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